В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные блины на молоке. Блинчики получатся тонкие и с идеальной пропорцией, чтобы было вкусно и тесто получилось великолепным.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Соль 0,5 чайной ложки
- Сахар 1-2 столовые ложки
- Мука 125г.
- Молоко 250г.
- Подсолнечное масло 2ст. ложки
- Сливочное масло 50г.
Приготовление
Шаг 1.
Взбиваем яйца (комнатной температуры) до густой пены.
Шаг 2.
Солим 0,5 чайной ложки, сахара 1-2 столовые ложки, 125г. муки и тщательно перемешиваем.
Шаг 3.
Наливаем молоко (комнатной температуры) и размешиваем до однородной массы.
Шаг 4.
Добавьте 1-2 ст. ложки подсолнечного масла, подождите 30 минут.
Шаг 5.
Смазываем 1 раз маслом сковороду.
Шаг 6.
Разогреваем сковородку, распределяем блин по всей сковородке
Шаг 7.
После приготовления, растопите сливочное масло и положите сразу на блины
Получатся красивые и аппетитные блины. Кому нравится, можно в тесто добавить немного ванили или ванильного сахара. Если хочется сделать с мясной начинкой, уменьшите количество добавляемого сахара, если творожной, то можно даже немного добавить.
Теперь вы знаете, как быстро и вкусно приготовить домашние блины.
Приятного аппетита!
