В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить очень простой, лёгкий и вкусный десерт.
Ингредиенты:
- Шоколад – 1 плитка;
- Молоко (3,2) – 100 мл.
- Сливочное масло – 80 гр.
Приготовление:
- Шаг. Нальём в глубокую чашу молоко и добавим в него сливочное масло. Далее доведём молоко с маслом до горячего состояния, но не кипятим. Сделаем это в маленькой кастрюле на огне или в микроволновой печи.
- Шаг. Молочный шоколад мелко порубим ножом. Можно использовать любой шоколад, кому какой нравится.
- Шаг. В чашу для блендера высыпаем шоколад и заливаем горячим молоком с маслом. Слегка перемешаем силиконовой лопаткой и оставим на несколько минут постоять, чтобы шоколад растаял.
- Шаг. Через время берём погружной блендер и в течение восьми минут взбиваем шоколадную массу до однородного состояния. Затем переливаем в глубокую чашу и отправляем на несколько часов в холодильник или на один час в морозилку.
- Шаг. Шоколадная масса должна хорошенько остыть, тогда она будет легче взбиваться. Сделать это можно миксером и как можно дольше. Тогда значительно увеличится плотность шоколадного крема. Так что ориентируйтесь в этом сами.
- Шаг. Возьмём креманку, положим в неё наш десерт и посыпем шоколадом или орешками, а можно и тем и другим.
Подавать это блюдо можно к столу, как десерт или использовать, как крем. Получилось нежное и тающее во рту лакомство, которое понравится абсолютно всем. Приятного аппетита!
Ниже вы можете посмотреть подробный видео рецепт как приготовить волшебный десерт из трех ингредиентов дома:
