В этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить вкусный и нежный десерт из мороженного.
Ингредиенты
- Хлопья – 50 гр.
- Яйцо – 1 штука;
- Молоко – 10 мл.
- Мороженное (любое) – 3 шарика;
- Кукурузное масло для жарки.
Приготовление
1 Шаг. Сделаем шарики из мороженного и отправляем их в морозилку на один час. Для того чтобы сделать шарики нам понадобится специальная ложка для мороженного. Если нет её, то можно отрезать на куски и руками сформировать их.
2 Шаг. Сделаем панировку. Измельчим кукурузные хлопья (не сильно мелко). Сделать это можно двумя способами: с помощью кофемолки или скалки. Мы выбираем второй способ. Для этого помещаем хлопья в пакет и прокатываем по нём скалкой. Готово.
3 Шаг. Наливаем в небольшую кастрюлю кукурузное масло и доводим до кипения.
4 Шаг. А пока масло греется, мы взбиваем в небольшой миске яйцо с молоком. Достаём шарики из морозилки и хорошенько обваливаем в хлопьях, прижимая. Далее обмакиваем в яйце и заново в хлопьях. И так делаем все шарики, отправляя каждый в морозилку, чтобы мороженное не начало таять раньше времени.
5 Шаг. Жарим наши шарики в кипящем масле по 10 секунд каждый.
6 Шаг. Достаём и отправляем на салфетку или бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. И так готовим все остальные шарики.
Десерт получился красивый, очень оригинальный и нереально вкусный. Такое блюдо понравится абсолютно всем. Приятного аппетита! Готовится этот десерт легко и просто, если чётко следовать рецепту.
Процесс приготовления на видео смотрите тут
