В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить вкусный сырный пирог из лаваша. Он подойдёт для быстрого приготовления на завтрак, перекус, любой праздник или просто, чтобы удивить домочадцев. Понравится абсолютно всем и даже тем, кто на диете.
Ингредиенты
- 200 грамм (1 пачка) тонкого лаваша;
- 3 яйца;
- 150 мл. молока;
- Соль по вкусу;
- 100 грамм творога;
- Зелень по вкусу;
- 150 – 200 грамм тёртого сыра (можно два вида).
Приготовление
- Шаг. Готовим начинку. Возьмём глубокую тарелку. Разобьём в неё яйца и, помешивая, добавим творог, молоко, тёртый сыр и мелко рубленую зелень.
- Шаг. Нарежем лаваш на кусочки, под размер вашей формы.
- Шаг. Возьмём форму и положим на низ лаваш, затем начинку. Так делаем и все остальные. Когда уложим все листы, посыпаем тёртым сыром. Если форма керамическая, то можно не смазывать дно маслом.
- Шаг. Ставим в духовку и выпекаем на протяжении двадцати минут при температуре 200 градусов.
- Шаг. Достаём из духовки и даём остыть. Потом аккуратно вытаскиваем из формы. Нарезаем на порционные куски. Пирог готов. Приятного аппетита.
Видео, как приготовить пирог с сыром из лаваша:
