Омлет в лаваше с сытной начинкой

Сегодня покажем Вам пример сытного и очень простого рецепта, который можно даже тем, кто на диете.

Ингредиенты

1. Яйцо — 4 штуки
2. Лаваш тонкий — 1 штука
3. Сыр – 100 грамм
4. Ветчина — 100грамм
5. Зелёный лук – 20 грамм
6. Масло сливочное – 50 грамм
7. Соль
8. Специи

Способ приготовления

Шаг 1. Для начала нам необходимо поставить сковородку на средний огонь, добавить сливочное масло и подождать, пока оно растопиться.

Шаг 2. Следующим этапом мы  берём 4 наших яйца, добавляем туда соль, специи по вкусу. Перемешиваем до однородной массы и выливаем на сковородку

Шаг 3. Обжариваем 1 минуту и сверху кладём лаваш.

Шаг 4. Вслед за этим необходимо аккуратно перевернуть наш омлет. Мы предлагаем сделать это при помощи посуды. Для этого Вам необходимо положить поверх лаваша, например, тарелку, перевернуть сковородку, отставить в сторону наш омлет и только после этого его на новую, не тронутую сторону. Таким образом вы получите аккуратный и целый «блин».

Шаг 5. Обжариваем на среднем огне 1 минуту.

Шаг 6. Мысленно поделили омлет на половинку, на одну из них кладём нарезанный сыр, ветчину, зелёный лук.

Шаг 7.

Второй половинкой закрываем нашу начинку. Накрываем крышкой и жарим по 30 секунд с каждом стороны.

Шаг 8.

Достаём, украшаем по вкусу и наслаждаемся данным блюдом.

Всем приятного аппетита!