Блюда из батата

Батат или Ямс — универсальный и вкусный корнеплод, который можно использовать в самых разных рецептах. Будь то основное блюдо, гарнир или даже десерт, ямс может стать главным ингредиентом. Вот несколько вкусных рецептов, которые можно приготовить с использованием ямса.

Ямсовые оладьи: Эти простые в приготовлении оладьи прекрасно подойдут в качестве закуски или гарнира. Начните с пюре из вареного ямса, затем добавьте нарезанный кубиками лук и специи, такие как кумин и паприка. Сформируйте из полученной массы лепешки и обжарьте их в раскаленном масле до золотистой корочки. Подавайте с любимым соусом для макания, чтобы получить неотразимое угощение!

Запеканка из ямса: Это классическое блюдо обязательно понравится всей семье! Начните с укладки вареного батата с маслом, сахаром, корицей, мускатным орехом и зефиром. Сверху посыпьте запеканку измельченными крекерами для придания ей хрустящей текстуры и запекайте до золотисто-коричневого цвета. Наслаждайтесь этой вкусной запеканкой теплой из духовки!

Ямсовый пирог: Для сладкого завершения любой трапезы попробуйте этот простой, но восхитительный рецепт пирога! Предварительно испеките корж для пирога, а затем наполните его пюре из вареных ямсов, смешанных с сахаром, яйцами и специями, такими как мускатный орех или пряности. Выпекайте до золотистой корочки, и вы получите неотразимый десерт, который понравится всем!