Как приготовить тилапию
Рецепты из тилапии довольно универсальны, как и сама рыба. Её мягкий, слегка сладковатый вкус легко усилить с помощью обычных приправ. Ароматная белая рыба не требует к себе много времени, поэтому прекрасно подойдёт для ужинов в напряжённые будние дни.
Какие кулинарные рецепты можно найти на странице:
- Мягкая запеченая тилапия с лимоном
- Тилапия с хрустящей корочкой
- Тилапия в сыре и сметане
- Запеченая тилапия с перцем
- Еще рецепты
Запечённая тилапия с лимонным соком
Любая хозяйка хочет приготовить что-то лёгкое и при этом вкусное, а что может быть проще запечённой рыбы? Лимонный сок в этом рецепте хорошо подчеркнёт естественную сладость и приятный аромат сочной тилапии.
Ингредиенты
- 3 зубчика чеснока
- 2 лимона
- 4 филе тилапии
- ¼ ст растопленного сливочного масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
- Чеснок измельчают и добавляют в растопленное сливочное масло.
- Из одного лимона снимают цедру, из двух выдавливают сок. Всё тщательно перемешивают.
- Филе рыбы выкладывают на противень или форму для запекания, сверху приправляют специями и заливают готовой лимонной смесью.
- Такую рыбу запекают при 200°С на протяжении 10-15 минут.
Готовое блюдо должно получится нежным и хрупким, главное не передержать его так как оно может легко высохнуть и потерять свою презентабельную форму.
Хрустящая тилапия с соусом
Это блюдо имеет красивую хрустящую корочку, которая создаёт ощущение жареной рыбы, хотя на самом деле она приготовлена в духовке.
Ингредиенты
- Панировочные сухари
- Сушёный базилик
- Паприка
- Чёрный молотый перец
- Итальянские специи
- Сушёный чеснок
- 1 куриное яйцо
- Стакан молока
- Йогурт
- Майонез
- 1 лимон
- Зелёный лук
Приготовление
- В этом рецепте пропорции зависят от количества порций, что позволяет экспериментировать. Все сухие ингредиенты смешивают между собой.
- Отдельно взбивают куриное яйцо и молоко, в нём обильно обмакивают очищенное филе рыбы.
- Обсыпанную панировкой тилапию запекают в духовке 15-20 минут.
- Тем временем готовят гарнир, для этого майонез, йогурт и зелёный лук смешивают между собой. К ним добавляют цедру лимона и его сок.
Подают это блюдо с заранее приготовленным гарниром, его можно комбинировать с запечёнными овощами или разнообразить с помощью декора.
Видео как приготовить тилапию с хрустящей корочкой:
Тилапия под сырным соусом
Тилапия приправлена простой смесью трав и завершена соусом из твёрдого сыра станет отличным семейным ужином не только в будние дни, но и в праздничные.
Ингредиенты
- 4-5 филе тилапии
- 120 г сыра
- 200 г помидоров Черри
- 2-3 зубчика чеснока
- 3 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. майонеза
- 15 г укропа
Приготовление
- Сыр натирают на крупной тёрке, к нему же добавляют измельчённый пучок укропа и разрезание на четвертинки помидоры.
- Туда же выдаваливают 3 зубчика чеснока, можно обойтись и 1 шт. Всё это хорошо перемешивают вместе со сметаной и майонезом.
- Форму для запекания немного смазывают растительным маслом и выкладывают филе белой рыбы.
- Сырной смесью плотно смазывают каждую часть тилапии а после запекают 20 минут при 180°С.
По этому уникальному рецепту можно приготовить любую другую рыбу, главное чтобы она гармонично сочеталась с сырным вкусом.
Видео как приготовить тилапию под сыром:
Острая тилапия
Про любителей острых ощущений не забыли, для них существует этот прекрасный рецепт. Острота специй в нём очень интересно выделяет нежность морского продукта.
Ингредиенты
- ¼ растопленного сливочного масла
- 1 ст. л. паприки
- 1 ст. л. сухого чили-перца
- 1 ст. л. сухого тмина
- 1 ст. л. чёрного молотого перца
- 1 ч. л. соли
- 4 зубчика чеснока
- Лимонный сок
- 6 филе тилапии
Приготовление
- Сухие ингредиенты смешивают с растопленным маслом, туда же добавляют измельчённый чеснок и лимонный сок.
- Тилапию выкладывают на противень и обильно поливают острой массой.
- Запекают при 180°С примерно 10 минут.
Приготовление простое, рецепт очень вкусный, подача интересная. Острая рыба хорошо сочетается с рисовой кашей, помимо этого её можно подавать с другими более острыми продуктами.
Видео как готовить тилапию в духовке с перцем:
Блюда из тилапии позволяют дёшево и быстро справиться с голодом и при этом разнообразить свой рацион. Стоит помнить о том, что тилапия богата жирными кислотами и является хорошим источником белка, поэтому употребление её в пище очень важно для любого организма.
-
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Карп в маринаде
Нежный карп с чесночным маринадом за 40 минут. Ингредиенты: Карпы – 2шт. Большие луковицы – 4шт. Растительное масло Чеснок – 2/3 зубчика чеснока Соль – 1ч.л. Специи для рыбы ст.…
Подробнее »
- уксус
- репчатый лук
- картошка
- оливковое масло
- укроп
- твёрдый сыр
- сметана
- зубчики чеснока
- треска
- лимонный сок
- отварные яйца
- петрушка
- соевый соус
- горчица
- субпродукты
- пирожки
- бульоны
- белокочанная капуста
- семга
- крупы
- кунжут
- йогурт
- омлет
- соленья
- сельдь
- морковкой сок
- гранатовый сок
- гренки
- кефир
- помидоры черри
- тыква
- фета
- сливочное масло
- редька
- гранат
- индейка
- белки
- консервы
- тертый апельсин
- морской язык
- виноград
- мороженое
- оливки и маслины
- перепелиное яйцо
- чечевица
- лосось
- пучок зелени
- киви
- плавленый сырок
- фунчоза
- яйца сваренные вкрутую
- долька лимона
- подсолнечное масло
- хумус
- утка
- брокколи
- пармезан
- базилик
- отбивные
- манник
- яичные желтки
- свекольник
- моцарелла
- кинза
- батон
- бастурма
- специи
- лимонад
- пудинг
- рисовая
- для детей
- бальзамический соус
- лапша
- багет
- видеорецепты
- редакции
- квашенная капуста
- горбуша
- перец
- картофель
- тушеная говядина
- консервированные грибы
- соль
- свекла
- маринованные томаты
- дрожжевое тесто
- свиной отрезок
- растительное масло
- майонез
- зелень
- дрожжи
- шампиньоны
- кальмары
- сельдерей
- джем
- бекон
- горошек
- гречка
- креветки
- шпинат
- скумбрия
- фруктовые
- разрыхлитель
- сливки
- уха
- куриная грудка
- филе семги
- заправки
- сгущёнка
- аджика
- заварные
- спагетти
- зелёный салат
- гречневая каша
- корица
- сосиски
- авокадо
- ветчиной
- сметанный
- петрушки
- вино
- вареная кукуруза
- бездрожжевое тесто
- песочное тесто
- глазурь
- мимоза
- баранина
- рулетики
- кляр
- зефир
- паприка
- минтай
- крахмал
- какао
- желатин
- имбирь
- белок
- сало
- копченая форель
- чеснок
- черносливом
- чипсы
- горшочках
- бисквит
- карри
- сироп
- вишня
- изюм
- Легкие супы
- Пироги из овощей
- Тесто
- Блюда из рыба
- Огурцы маринованные
- Десерты - булочки
- Новые блюда из домашней птицы
- Рецепты со свежими грибами
- Маринад для мясных блюд
- Блюда из морепродуктов
- Приготовить овощные бульоны
- Мясные и рыбные продукты
- Запеканки на скорую руку
- Блины на кефире просто и быстро
- Супы с фасолью
- Оладьи
- Чизкейк вкусно и на скорую руку
- Манник
- Каша гречневая
- Фруктовые смузи
- Десерты из фруктов
- Пирожки
- Заправка к салату
- Заготовки на зиму и консервирование
- Рецепты из youtube
- Пельмени из баранины
- Пряники для любителей
- Сырники пошагово
- Суфле с фотографиями пошагово
- Яблочный пирог
- Паста
- Блюда из утки
- Бутерброды
- Шарлотка
- Блюда из бобовых
- Хлеб
- Глазурь
- Желе
- Чебуреки
- Бисквит и безе
- Вафли
- Конфеты
- Мороженое
- Заливное
- Тарталетки
- Колбасы
- Паштеты
- Холодные супы
- Вареники
- Лепешки
- Пеочное печенье белый джем
- Солянка
- Пончики
- Профитроли
- Рассольник
- Галушки
- Кисель
- Рагу
- Манты
- Лапша
- Хинкали
- Гренки
- Икра кабачковая
- Канапе
- Харчо
- Кофе
- Клубничный морс
- Какао
- Клецки
- Чак-чак
- Пудинги
- Лимонад
- Смузи
- Волованы на праздничный стол
- Мясные рулетики с беконом
- Свекольник
- Окрошка
- Рецепты из Гуся
- Плов
- Роллы
- Квас
- перец болгарский фаршированный
- бисквитный пирог
- тарт с клубникой
- говяжий бульон
- банановые чипсы
- ризотто с грибами
- бургеры по домашнему
- конфеты из сухофруктов
- суп парманте лук-порей
- шоколадный кекс брауни
- лепешки с содой твоврогом и зеленью
- американская кухня
- шурпа
- имбирное мороженное
- рассол
- фрикадельки в сырно сливочном соусе
- пышки на сметане
- острый голландский суп
- булочки сердечки
- пирог зебра в мультиварке
- японская кухня
- компот из малины
- какао-порошок и десерт из ряженки
- карбонара
- беляши на простокваше
- наполеон с заварным кремом
- мясо в соусе болоньезе
- сало в духовке с лавровым листом
- рулеты дрожжевые
- салатик
- смешайте белки и ккал
- диетическое питание и Как приготовить тилапию
- как украсить торт
- измельчите морковку
- мелко нарежьте кубиками
- нарезанный ананас и Как приготовить тилапию
- вегетарианские блюда
- рецепт в микровалновке
- мастер-класс по кулинарии
- отварите говяжий язык
- сырой салат
- чем удивить гостей
- Рецепты на 8 марта
- натрите сыр на тёрке
- обжарьте в сковороде
- небольшими порциями
- узбекская кухня
- добавление специй
- застолье и рецепты к ним
- заправьте салат
- низкокалорийное блюдо
- экзотические кушания
- диеты Как приготовить тилапию
- порции Как приготовить тилапию
- добавляем перчик
- испечь в духовке
- перекус из Как приготовить тилапию
- половину яйца
- что исключить из рациона чтобы похудеть
- рецепты в пароварке Как приготовить тилапию
- какой апперетив пидет перед подачей на стол
- что подать подать на стол родственникам
- салатник из стекла
- сварите свеклу для Как приготовить тилапию
- аэрогриль Как приготовить тилапию
- чеснок
- Как приготовить тилапию - сборник рецептов
- Как приготовить тилапию - список рецептов
- Как приготовить тилапию - количество ккал
- Как приготовить тилапию - что за блюдо
- Как приготовить тилапию - консервированная
- Как приготовить тилапию - какая нужна соль
- Как приготовить тилапию - сколько мин приготовление
- Как приготовить тилапию - с пошаговым фото и видео
- Как приготовить тилапию - просто, на скорую руку
- Как приготовить тилапию - книга
- Как приготовить тилапию - как в СССР