Как приготовить тилапию

Рецепты из тилапии довольно универсальны, как и сама рыба. Её мягкий, слегка сладковатый вкус легко усилить с помощью обычных приправ. Ароматная белая рыба не требует к себе много времени, поэтому прекрасно подойдёт для ужинов в напряжённые будние дни.

Какие кулинарные рецепты можно найти на странице:

  1. Мягкая запеченая тилапия  с лимоном
  2. Тилапия с хрустящей корочкой
  3. Тилапия в сыре и сметане
  4. Запеченая тилапия с перцем
  5. Еще рецепты

Запечённая тилапия с лимонным соком

Любая хозяйка хочет приготовить что-то лёгкое и при этом вкусное, а что может быть проще запечённой рыбы? Лимонный сок в этом рецепте хорошо подчеркнёт естественную сладость и приятный аромат сочной тилапии.

фото запеченой тилапии

Ингредиенты

  • 3 зубчика чеснока
  • 2 лимона
  • 4 филе тилапии
  • ¼ ст растопленного сливочного масла
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Чеснок измельчают и добавляют в растопленное сливочное масло.
  2. Из одного лимона снимают цедру, из двух выдавливают сок. Всё тщательно перемешивают.
  3. Филе рыбы выкладывают на противень или форму для запекания, сверху приправляют специями и заливают готовой лимонной смесью.
  4. Такую рыбу запекают при 200°С на протяжении 10-15 минут.

Готовое блюдо должно получится нежным и хрупким, главное не передержать его так как оно может легко высохнуть и потерять свою презентабельную форму.

Видео:

Хрустящая тилапия с соусом

Это блюдо имеет красивую хрустящую корочку, которая создаёт ощущение жареной рыбы, хотя на самом деле она приготовлена в духовке.

фото тилапии с хрустящей корочкой

Ингредиенты

  • Панировочные сухари
  • Сушёный базилик
  • Паприка
  • Чёрный молотый перец
  • Итальянские специи
  • Сушёный чеснок
  • 1 куриное яйцо
  • Стакан молока
  • Йогурт
  • Майонез
  • 1 лимон
  • Зелёный лук

Приготовление

  1. В этом рецепте пропорции зависят от количества порций, что позволяет экспериментировать. Все сухие ингредиенты смешивают между собой.
  2. Отдельно взбивают куриное яйцо и молоко, в нём обильно обмакивают очищенное филе рыбы.
  3. Обсыпанную панировкой тилапию запекают в духовке 15-20 минут.
  4. Тем временем готовят гарнир, для этого майонез, йогурт и зелёный лук смешивают между собой. К ним добавляют цедру лимона и его сок.

Подают это блюдо с заранее приготовленным гарниром, его можно комбинировать с запечёнными овощами или разнообразить с помощью декора.

Видео как приготовить тилапию с хрустящей корочкой:

Тилапия  под сырным соусом

Тилапия приправлена ​​простой смесью трав и завершена соусом из твёрдого сыра станет отличным семейным ужином не только в будние дни, но и в праздничные.

тилапия под сыром

Ингредиенты

  • 4-5 филе тилапии
  • 120 г сыра
  • 200 г помидоров Черри
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. майонеза
  • 15 г укропа

Приготовление

  1. Сыр натирают на крупной тёрке, к нему же добавляют измельчённый пучок укропа и разрезание на четвертинки помидоры.
  2. Туда же выдаваливают 3 зубчика чеснока, можно обойтись и 1 шт. Всё это хорошо перемешивают вместе со сметаной и майонезом.
  3. Форму для запекания немного смазывают растительным маслом и выкладывают филе белой рыбы.
  4. Сырной смесью плотно смазывают каждую часть тилапии а после запекают 20 минут при 180°С.

По этому уникальному рецепту можно приготовить любую другую рыбу, главное чтобы она гармонично сочеталась с сырным вкусом.

Видео как приготовить тилапию под сыром:

Острая тилапия

Про любителей острых ощущений не забыли, для них существует этот прекрасный рецепт. Острота специй в нём очень интересно выделяет нежность морского продукта.

Острая запечённая тилапия

Ингредиенты

  • ¼ растопленного сливочного масла
  • 1 ст. л. паприки
  • 1 ст. л. сухого чили-перца
  • 1 ст. л. сухого тмина
  • 1 ст. л. чёрного молотого перца
  • 1 ч. л. соли
  • 4 зубчика чеснока
  • Лимонный сок
  • 6 филе тилапии

Приготовление

  1. Сухие ингредиенты смешивают с растопленным маслом, туда же добавляют измельчённый чеснок и лимонный сок.
  2. Тилапию выкладывают на противень и обильно поливают острой массой.
  3. Запекают при 180°С примерно 10 минут.

Приготовление простое, рецепт очень вкусный, подача интересная. Острая рыба хорошо сочетается с рисовой кашей, помимо этого её можно подавать с другими более острыми продуктами.

Видео как готовить тилапию в духовке с перцем:

Блюда из тилапии позволяют дёшево и быстро справиться с голодом и при этом разнообразить свой рацион. Стоит помнить о том, что тилапия богата жирными кислотами и является хорошим источником белка, поэтому употребление её в пище очень важно для любого организма.

Возможно вам будет интересно:
  • уксус
  • репчатый лук
  • картошка
  • оливковое масло
  • укроп
  • твёрдый сыр
  • сметана
  • зубчики чеснока
  • треска
  • лимонный сок
  • отварные яйца
  • петрушка
  • соевый соус
  • горчица
  • субпродукты
  • пирожки
  • бульоны
  • белокочанная капуста
  • семга
  • крупы
  • кунжут
  • йогурт
  • омлет
  • соленья
  • сельдь
  • морковкой сок
  • гранатовый сок
  • гренки
  • кефир
  • помидоры черри
  • тыква
  • фета
  • сливочное масло
  • редька
  • гранат
  • индейка
  • белки
  • консервы
  • тертый апельсин
  • морской язык
  • виноград
  • мороженое
  • оливки и маслины
  • перепелиное яйцо
  • чечевица
  • лосось
  • пучок зелени
  • киви
  • плавленый сырок
  • фунчоза
  • яйца сваренные вкрутую
  • долька лимона
  • подсолнечное масло
  • хумус
  • утка
  • брокколи
  • пармезан
  • базилик
  • отбивные
  • манник
  • яичные желтки
  • свекольник
  • моцарелла
  • кинза
  • батон
  • бастурма
  • специи
  • лимонад
  • пудинг
  • рисовая
  • для детей
  • бальзамический соус
  • лапша
  • багет
  • видеорецепты
  • редакции
  • квашенная капуста
  • горбуша
  • перец
  • картофель
  • тушеная говядина
  • консервированные грибы
  • соль
  • свекла
  • маринованные томаты
  • дрожжевое тесто
  • свиной отрезок
  • растительное масло
  • майонез
  • зелень
  • дрожжи
  • шампиньоны
  • кальмары
  • сельдерей
  • джем
  • бекон
  • горошек
  • гречка
  • креветки
  • шпинат
  • скумбрия
  • фруктовые
  • разрыхлитель
  • сливки
  • уха
  • куриная грудка
  • филе семги
  • заправки
  • сгущёнка
  • аджика
  • заварные
  • спагетти
  • зелёный салат
  • гречневая каша
  • корица
  • сосиски
  • авокадо
  • ветчиной
  • сметанный
  • петрушки
  • вино
  • вареная кукуруза
  • бездрожжевое тесто
  • песочное тесто
  • глазурь
  • мимоза
  • баранина
  • рулетики
  • кляр
  • зефир
  • паприка
  • минтай
  • крахмал
  • какао
  • желатин
  • имбирь
  • белок
  • сало
  • копченая форель
  • чеснок
  • черносливом
  • чипсы
  • горшочках
  • бисквит
  • карри
  • сироп
  • вишня
  • изюм
  • смешайте белки и ккал
  • диетическое питание и Как приготовить тилапию
  • как украсить торт
  • измельчите морковку
  • мелко нарежьте кубиками
  • нарезанный ананас и Как приготовить тилапию
  • вегетарианские блюда
  • рецепт в микровалновке
  • мастер-класс по кулинарии
  • отварите говяжий язык
  • сырой салат
  • чем удивить гостей
  • Рецепты на 8 марта
  • натрите сыр на тёрке
  • обжарьте в сковороде
  • небольшими порциями
  • узбекская кухня
  • добавление специй
  • застолье и рецепты к ним
  • заправьте салат
  • низкокалорийное блюдо
  • экзотические кушания
  • диеты Как приготовить тилапию
  • порции Как приготовить тилапию
  • добавляем перчик
  • испечь в духовке
  • перекус из Как приготовить тилапию
  • половину яйца
  • что исключить из рациона чтобы похудеть
  • рецепты в пароварке Как приготовить тилапию
  • какой апперетив пидет перед подачей на стол
  • что подать подать на стол родственникам
  • салатник из стекла
  • сварите свеклу для Как приготовить тилапию
  • аэрогриль Как приготовить тилапию
  • чеснок
  • Как приготовить тилапию - сборник рецептов
  • Как приготовить тилапию - список рецептов
  • Как приготовить тилапию - количество ккал
  • Как приготовить тилапию - что за блюдо
  • Как приготовить тилапию - консервированная
  • Как приготовить тилапию - какая нужна соль
  • Как приготовить тилапию - сколько мин приготовление
  • Как приготовить тилапию - с пошаговым фото и видео
  • Как приготовить тилапию - просто, на скорую руку
  • Как приготовить тилапию - книга
  • Как приготовить тилапию - как в СССР
Кнопка «Наверх»